メキシコーラ収穫!

先週末にメキシコーラを初収穫!

味もクリーミーでとっても美味しかったです。

天婦羅にして頂きました。

緑色から少しずつ黒へ変化して、表面はつるっとしています。まるで茄子の様ですね。

スーパーで一般的に販売されているハスとは全く違います。皮がとっても薄かったので包丁で切ってむきました。